| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 小米椒鱼头热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于玩游戏175分钟消耗的热量340 | |||||
1、小米椒、蒜、葱。切碎
2、鱼头放入盐和胡椒。料酒（必须用手抹匀）。鱼头买太多。一般只要一个摆盘更容易熟。姜片和葱垫底。腌制20-30分钟
3、将步骤1倒入步骤3。然后在沸水的蒸锅里蒸10分钟左右
4、油中倒入一点香油然后烧辣倒入蒸好的鱼头中。撒上葱花。
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、增强性欲、健脑等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、胃肠胀气、养颜护肤等功效；可与娃娃菜、豆腐、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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