孜然土豆肉片的热量/卡路里_孜然土豆肉片的做法

1、葱切葱花，蒜拍扁，也可换姜，土豆切片泡水中。青红椒切圈。肉切片用盐，生抽（或料酒），胡椒粉略腌15分钟。
2、锅中入油，入肉片，变色时入葱蒜（姜）青红椒，略炒倒入土豆，加入盐，花椒粉，炒匀，如果郭干可加入少量清水，土豆要熟时沿锅边淋入少许生抽，加入孜然粉，翻炒均匀，土豆熟了出锅即可。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、降血压等功效；可与西葫芦、松子、排骨搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、减肥等功效；可与牛肉松、黄牛肉、股内牛肉搭配；与熏干、豆干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、杀菌等功效；可与粳米、猪肉、洋葱搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、健胃消食、健胃等功效；可与茄子、鸡蛋、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、祛风湿、促进消化等功效；可与小白菜、羊肉、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

孜然土豆肉片的热量和减肥功效