| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 蜜果双皮奶热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于念书110分钟消耗的热量88 | |||||
1、主料登场，果干根据个人喜好添加。我用的是芒果，草莓，柠檬干等。
2、苹果把内囊挖空，和图片中一样
3、第三步，就是做双皮奶了，这个很简单了，就是取蛋清备用。将牛奶倒入锅中加热至半熟。在放凉。然后，用筷子揭去牛奶表面的一层皮。将牛奶慢慢的倒入蛋清中。搅均。
4、将蛋奶倒入苹果囊中，加入苹果肉，果干等。上锅蒸10分钟左右即可。
5、最后成品出炉。卖相不太好。希望大家做的比我好。呵呵呵
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与橙子、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、补气、清热解毒等功效；可与基围虾、荠菜、丝瓜搭配；与茶叶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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