| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 小手做羹汤-宝宝常见健脾养胃类食补处方-花生米拌芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于攀登雪山2分钟消耗的热量990 | |||||
1、把芹菜择去根，在开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分
2、芹菜切成3厘米长的段
3、炒锅内放色拉油烧热
4、放入花生仁炸酥
5、把芹菜与花生仁共同放入盆中，把精盐、白糖、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、增强免疫力等功效；可与西红柿、香菇、莲藕搭配；与醋、兔肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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