| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 蘑菇青椒炒肉片热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于越野滑雪5分钟消耗的热量840 | |||||
1、蘑菇和肉片都过水煮好备用。
2、青椒斜切，调味料切好备用。
3、起油，油热后倒入肉片爆香，炒五分钟后加入葱姜蒜和青椒翻炒三分钟，再加入蘑菇翻炒。
4、因为蘑菇是过水煮过，所以炒的过程中不必再加水，翻炒三分钟后关火，香喷喷的蘑菇肉片就新鲜出炉了。SO EASY。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鸡翅、豆腐、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促消化、解热等功效；可与鸡翅、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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