| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 豆浆南瓜羹热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于踢键子17分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟；
2、将豆浆倒入小锅中煮，再倒入蒸好的南瓜片；
3、一边煮一边搅拌，将南瓜片捣烂与豆浆融合；
4、一直煮至黏稠即可；
5、将豆浆南瓜羹盛入碗中，点缀几粒葡萄干。
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴润燥、清热、通淋等功效；可与核桃、胡萝卜、枸杞搭配；与鸡蛋、药物、桔子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、益气、防前列腺等功效；可与莲子、火腿、牛肉搭配；与小白菜、海虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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