| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 鸡汁葱香土豆泥热量/卡路里494千卡 | |||

1、士豆蒸热去皮压成泥,油炒香葱花,也入土豆泥中,加入所有调料盐,即可。也可以加入蟹黄会更好吃,又好吃又好看,做法又简单。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、美容等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效;
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