| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 青菜炒香菇热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于变式平板支撑18分钟消耗的热量420 | |||||
1、青菜和香菇备用~
2、把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍~
3、香菇洗净~
4、把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下~
5、开锅捞出来即可~
6、青菜过热水淖一下~
7、锅里放油~
8、放入香菇翻炒~
9、再加入青菜稍微翻炒一下~
10、放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可~
11、盛入盘中，即可享用~
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、防癌、止渴等功效；可与豆腐、香菇、鸡胸肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与胡萝卜、花菜、鲤鱼搭配；与鹌鹑、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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