| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 1093克 | 牛蒡萝卜排骨汤热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于玩游戏255分钟消耗的热量340 | |||||
1、水烧开，放入洗净的排骨，飞水
2、凉水冲洗
3、将排骨，萝卜，牛蒡，玉米，放入凉水煲一个小时。期间加入红枣枸杞
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与海带、蘑菇、白菜搭配；与黄豆、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与鸡肉、紫菜、油豆腐搭配；与猪腰、黑木耳、首乌 相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清除肠胃垃圾、利于通便、促进血液循环等功效；可与藕、猪肠、肥牛搭配；
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