| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 芝香炸薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于电工100分钟消耗的热量180 | |||||
1、将红薯去皮，切块状。洗净，装盘备用。
2、锅内倒入少许油，七八成热时将红薯块倒入锅中翻炒，直至金黄色。捞出。
3、将锅中倒入少许水，白糖加热，直到成泡状，将红薯块倒入锅中翻炒。出锅撒上少许芝麻即可。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与莲子、米面、大米搭配；与蛋黄、燕麦、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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