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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜39千卡37千卡
青辣椒52千卡44千卡
大蒜81千卡128千卡
木耳25千卡25千卡
郫县豆瓣114千卡178千卡
总量450鱼香肉丝热量/卡路里311千卡
触身式橄榄球热量311千卡,相当于触身式橄榄球39分钟消耗的热量480

鱼香肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉丝 300克、 胡萝卜 1根、 青辣椒 1个、 木耳 100克、 大蒜 4、5瓣、 郫县豆瓣 2勺、 生抽 2大勺、 香醋 2大勺、 砂糖 2小勺、 蚝油 两大勺、 鸡蛋清 1个
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与大米、圆白菜、蜂蜜搭配;与醋、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与苦瓜、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、补气血等功效;可与海蜇头、竹笋、枣(鲜)搭配;与鸭翅、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、清肠道等功效;可与玉米面、粳米、马齿苋搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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