| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1047克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1372千卡 | |||
1、把土豆切块入锅蒸熟软,捣成泥
2、在土豆泥中加入少许牛奶、黑胡椒粉、一点盐、青椒粒和熟的培根片拌匀
3、最后在土豆泥表面上撒些切好的番茄片,再均匀撒上马苏里拉碎或切成片的马苏里拉

4、入烤箱180度烤10分钟,出炉~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、和中养胃等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进血液循环、减肥等功效;可与黑木耳、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、预防高血压等功效;可与三文鱼、黄鱼、圆白菜搭配;与河蚌、河蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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