| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 苋菜荔枝热量/卡路里269千卡 | |||

1、苋菜洗净,切短。

2、将荔枝的外壳和内核都去掉。

3、锅中放适量的菜油,先炒苋菜。

4、稍稍加点盐。

5、加入荔枝,一起炒。

6、最后放点水,煮一小会儿,出锅。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止痛、明目、利尿等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与牛奶、山葵、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、消肿解毒、理气等功效;可与枣搭配;
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