| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 藠头炒肉热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于曼波舞200分钟消耗的热量180 | |||||
1、看到这红彤彤的藠头，就是正宗的云南味道。准备一盘。在特产店可以买到。
2、把藠头和肉馅都剁碎。
3、炒锅置旺火上，注入油50克，烧热时放入肉末炒散，精盐煸炒熟。再放入藠头，然后微微放一点盐。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与圆白菜、扁豆、魔芋搭配；与牛排、海螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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