| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1261克 | 毋米粥火锅-家庭版热量/卡路里2732千卡 | |||
1、第一步:用豆浆机米浆键打好米浆,不要放太多米,按照豆浆机食谱要求就可以了。
2、将米浆倒入砂锅内,加一大碗水,确保米浆不要太稠,以免糊锅,同时放入姜丝和鸡精煮开。
3、将所有刷的海鲜、肉、菌类、藕、蔬菜等全部洗好、切好装盘。开始火锅*
4、开始吃火锅,下菜的顺序真心觉得要按网友们说得顺序:贝类-虾-鱼-猪肉等肉类-菌类-喝汤-蔬菜。
5、吃完的感受是千万别放盐,除非你没有煮贝类和虾,不然煮到最后太咸,粥汤不好喝的。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、益脾胃等功效;可与锁阳、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、健脑、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、燕麦片、丝瓜搭配;与山药、水芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、益胃健脾、生津等功效;可与黄鳝、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与扁豆、大蒜、苋菜搭配;与基围虾、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强免疫力、抗病、美容等功效;可与鳕鱼、鸡胸肉、冬瓜搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
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