炖牛腱的热量和减肥功效

淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、帮助消化、延年益寿等功效；可与杜仲、葡萄、鳗鱼搭配；与猪肝、碱性食物、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清肺、利湿消积等功效；可与桂圆、牡蛎、枸杞子搭配；与羊骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；