| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 泰味虾饼热量/卡路里465千卡 | |||

1、将虾尾拨出,挑走黑筋,用盐水浸泡十分钟,杀菌且去腥

2、将胡萝和蘑菇切成丝后,下热水过一下,水再次沸腾后、将食材取出。稍凉后,挤出水份备用。

3、将虾切成虾蓉,和之前的配料放一起,兑上两小勺盐,半勺鸡精,一勺橄榄油,用筷子搅匀。用保鲜膜抓一个虾肉丸,略微拍平点,两面撒点淀粉,入锅两面炸,虾肉变红就出锅。撒上熟芝麻。吃的时候配上泰式酸辣酱,超好吃!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、香菜、丝瓜搭配;与果汁、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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