| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 冰糖雪梨银耳热量/卡路里1373千卡 | |||

1、(1)我这次是选择提前一个晚上泡好银耳,"先将银耳泡十五分钟洗净在剔去根部,在放入炖盅加开水泡一个晚上!(2)第二天在先炖两个,在将切好的梨放入,加适量冰糖,炖一个钟!(3)在放入红枣和枸杞炖半个钟
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、降火、化痰等功效;可与芝麻、冰糖、猪肺搭配;与螃蟹、鹅肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补肾、和血等功效;可与茡荠、猪腰、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治心血管病、降低胆固醇等功效;可与莲子、鹿茸、粳米搭配;与玄参、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、保肝、降血糖等功效;可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、五味子、梨搭配;
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