| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 槐花酥饼热量/卡路里227千卡 | |||

1、猪瘦肉或牛肉,剁成蓉。

2、秋天采摘的槐花一小碗,剁碎。

3、元葱切沫,槐花碎加入肉馅,加各种调料……拌匀。

4、拌好的肉馅放冰箱冷藏一小时,同时处理好油皮,油酥面,(请参看其他厨师的作法),这里不再重复,把醒好的面皮包上肉馅,放烤箱烤制20~30分钟左右,视烤箱情况,待酥饼烤制外皮焦黄即可。

5、做好的酥饼外焦里嫩,营养丰富,因为今天家里烤箱突然坏了,只能用微波炉烧烤功能代替,成品品相不大好,烤箱烤出来的要比这漂亮的多……
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清肝泻火、预防中风、凉血润肺等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1