| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、【蒜香鸡翅】
取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
大蒜切末。
取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
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