| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 手撕包菜热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于高尔夫球69分钟消耗的热量270 | |||||
1、包菜手撕成片，洗净待用
2、培根切片，我用的是超市直接买的真空包装
3、大火热油锅，先下蒜瓣和干椒，翻炒10-20秒，起香；
放入培根，翻炒至变金黄色；
放入包菜，继续翻炒，过程中加入糖、醋、盐、鸡精、生抽、蚝油
4、翻炒至至包菜熟透，主要看包菜菜梗部分变色透明即可，
上菜
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效；可与猪肉、西红柿、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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