| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜泥茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于插花53分钟消耗的热量114 | |||||
1、将茼蒿摘洗干净。
2、大蒜切碎制成蒜泥。
3、锅内置油，爆香蒜泥。
4、倒入茼蒿，加入适量盐、味精翻炒均匀即可（注意这个过程中不要加水，因为在炒的过程中茼蒿自身会出较多的水分）。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、润肺、治疗高血压等功效；可与仔鸡、鸡蛋、鸡胸肉搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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