| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麻鸭 | 克 | 3362千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 杨花萝卜麻鸭汤热量/卡路里3362千卡 | |||
 热量3362千卡,相当于骑独轮车672分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中 入水至鸭子的三指以上水位 滴入一些黄酒去腥
2、大火煮滚 中火十分钟后转小火 约三十分钟 用筷子能戳动鸭肉时
3、加入杨花萝卜 大火煮滚 转小火十分钟足矣！
4、給盐 撒葱花即可食！
麻鸭的热量360千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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