| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 陈皮凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、鸡爪洗干净,并剪去指甲。

3、锅中煮开水,放入鸡爪,大火煮开后再煮2分钟左右。

4、取出,用清水冲洗干净。

5、沥干水分。

6、陈皮提前20分钟用温水泡软。

7、取出,切成长丝。

8、把鸡爪和所有调料放入电压锅中,加少许水,混合均匀后,压15分钟。

9、消气后即可开吃。

10、芬香扑鼻,实在是诱惑。

11、因为用的是电压锅,所以不要放太多水,如果是普通锅,可适当多加少许多,并延长烹调时间。

12、味道好的不得了,最重要的是吃完之后唇齿留香,令人回味无穷。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
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