| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1524克 | 豆沙馅南瓜饼热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡,相当于铲东西425分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜切块。入锅，加盖中火煮。加一点水。大约20分钟，南瓜变软，用铲子压碎，加糖。开盖大火煮至近无水。
2、加入糯米粉，面粉搅拌。
3、案板上撒面粉。面团和好，抓一小块，压平，加豆沙，包好。重复至所有面用尽。
4、锅内放油。中火煎一面。约10分钟。反面煎，约7分钟。
5、出锅。用纸去油。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、益气、防癌治癌等功效；可与红豆、薏米、芦荟搭配；与羊骨、荞麦、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾暖胃、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、百合搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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