| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 红糖煎苹果热量/卡路里481千卡 | |||
1、苹果去皮对半切再成薄片【越薄越好】
2、锅中放水,冒泡时加入红糖搅拌【红糖与水的比例是4:1,红糖要多但别过量,4大勺一个苹果】
3、等红糖和水差不多熬成浆状时放入苹果煎。时间约为5分钟,【把汁收干】等苹果颜色变深微微红色焦状时出锅~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、安眠等功效;可与鳙鱼、芦荟、绿茶搭配;与紫甘蓝、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血化淤、补血等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与牛奶、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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