| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 101千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 荞麦豆浆热量/卡路里274千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、黄豆用清水浸泡10分钟。

3、燕麦也用清水浸泡备用。

4、把泡过洗净的黄豆倒入豆浆机中,加入所需量的清水。

5、加盖按下干豆功能键。

6、煮好的豆浆过滤一下。

7、然后再倒回豆浆机中。

8、加入洗净的荞麦。

9、加盖按下米香豆浆键即好。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、防止血管硬化、壮骨等功效;可与小米、燕麦片、花生搭配;与虾皮、海虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有开胃宽肠、健脾消积、消炎等功效;可与小麦搭配;与羊排、猪肝、黄鱼(大黄花鱼)相克,同食可能会引起不适;
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