| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 鱼香肉丝热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡,相当于广场舞177分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝
2、里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。
3、葱切丝，蒜姜切末。
4、在碗中加入三勺酱油，两勺醋，两勺糖，适量盐备用。
5、锅中倒油，加入腌好的肉滑炒变色，盛出备用。
6、锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，煸炒出油。
7、加入青菜丝翻炒。
8、青菜将熟，放入肉丝煸炒。
9、倒入提前准备好的料汁翻炒片刻出锅装盘。
10、成品鱼香肉丝！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与土豆、豆腐、蜂蜜搭配；与樱桃番茄、樱桃、金桔相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效；可与卷心菜、鲈鱼、香菇搭配；与红枣、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、活血、止血止痛等功效；可与猪血、圆白菜、海蜇头搭配；与海螺、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
