| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂蜜饯热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于壁球84分钟消耗的热量720 | |||||
1、将山楂洗净去蒂，用水果刀在中间横着划一圈后打开去掉里面的山楂核。
2、将山楂放在微波炉用的盘子里，在山楂上面撒上一层冰糖后加水没过山楂。
3、将盘子放入微波炉中高火25-30分钟，中间可以打开搅拌一下。看到山楂变软，冰糖融化汤汁粘稠就好了。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、健脾开胃、活血化瘀等功效；可与枸杞子、草莓、核桃仁搭配；与柠檬、海鲜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与香蕉、莼菜、银耳搭配；
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