| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 美味芝麻猪肉脯热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于变式平板支撑148分钟消耗的热量420 | |||||
1、选择偏瘦点的猪肉末，用刀剁碎成肉糜
2、猪肉糜里加入鱼露，盐，糖，生抽，老抽，顺着一个方向搅拌，搅拌上劲粘稠，腌制半小时左右
3、取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油，把肉馅放到锡纸上，肉馅上盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼（尽量擀的薄一些）
4、烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟拿出，翻面刷上蜂蜜，撒上芝麻，再烤15分钟，肉变干即可
5、晾凉切块即可
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效；可与扁豆、牡蛎、枇杷搭配；与雪花梨、乌梅、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、延年益寿等功效；可与香蕉、杏仁、山药搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
