| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 自创杂粮红薯丸热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于深蹲172分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好杂粮。可以自己任意搭配。我选择的是燕麦西米芝麻和葡萄干
2、把红薯切片蒸熟至软。压成泥状
3、准备好干红枣。洗净后少许拿热水泡一泡，这样方便之后的去核
4、红枣去核。打碎成泥。作为馅儿
5、红枣馅儿包在红薯泥里。捏成圆形，在杂粮里打个滚。可以选择蒸或者油炸两种方法。油炸特别香，但蒸着吃更加健康
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、防癌等功效；可与莲子、猪小排、大米搭配；与螃蟹、仔鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治脑供血不足、防癌等功效；可与黄豆、板栗、小麦搭配；与虾皮、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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