| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 豆渣烤饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于观鸟436分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆渣加面粉加鸡蛋加水调匀，用量根据豆渣的量自行把握，面糊不能太稀
2、黄油用微波炉溶化后与红糖一同加入面糊
3、烤箱175度预热5分钟，上下火175度烤15分钟，烤至焦黄即可
4、配番茄酱或者沙拉酱都行
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、茼蒿、圆生菜搭配；与牛奶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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