| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 醪糟小汤圆热量/卡路里1010千卡 | |||
1、糯米粉加水揉成面团
2、锅内加水煮沸,汤圆面团搓条掰成小粒下锅,煮至浮于水面即可
3、留少许水于锅中,小火。加枸杞、冰糖、醪糟,敲一个鸡蛋,煮大约5分钟。汤汁淋在汤圆上即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、莲藕、桂花搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤、促消化、促进血液循环等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效;可与百合、北极虾、明虾搭配;与鹅蛋、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1