| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 34克 | 冬菇枣杞荷香鸡热量/卡路里84千卡 | |||

1、1 荷叶提前一个小时泡洗,最好用米水泡,然后小心搓洗,尽量别弄破。冬菇泡水泡软,枸杞红枣洗干净备用。

2、2 把冬菇切丁,红枣开边,加枸杞加入洗干净斩件的鸡肉里,放入所有调味料,腌制十分钟。
蒸笼上铺荷叶,荷叶最好没破,破的地方垫多一小块以防漏汁。

3、3 把腌好的鸡肉倒入荷叶中,上锅蒸十五分钟撒上葱花即可。
荷叶的热量246千卡(每100克);具有散瘀止血、降血脂、健脾升阳等功效;可与茡荠、山楂、螃蟹搭配;
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