| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 炒高丽菜热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于跳板跳水369分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅热油炒香切成薄片的腊肉，炒至肉的油分都炒出
2、加入蒜片、辣椒片及蒜苗白色部分炒香后加入高丽菜，加盐翻炒加盖闷至锅沿冒蒸汽
3、开盖加入蒜苗绿色部分翻炒片刻即可出锅
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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