| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 蒸大理石蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1、面粉,鸡蛋,可可粉,糖,奶油,牛奶等备用。

2、牛奶和奶油8g加热,在加入可可粉拌匀等备用。

3、奶油用搅拌机打软,加入糖。

4、打至乳白,在分次加入蛋,打至浓稠。

5、加入面粉,拌均匀。

6、在把面糊,分成两份,另外一份加入煮好的可可糊。

7、装入塑胶袋。【有挤花袋,就用挤花袋,没有用袋子也可以了】

8、挤入膜里面。

9、在用牙签画几条就可以了,锅里上气,蒸30分钟。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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