| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 鲜虾粉丝热量/卡路里1267千卡 | |||

1、炒锅内加入少许色拉油,烧至七成热,加如蒜泥姜片爆香,加入处理好的虾炒至发红,加入料酒和适量热水。
把泡好的粉丝入锅,加适量生抽和蚝油,煮约五六分钟后,开大火将汁炒干即成。
又快捷又美味的鲜虾粉丝肯定是餐桌上最受欢迎的下饭菜哦!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、促进消化、降血压等功效;可与茄子、豆腐、鸡蛋搭配;与柿子、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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