| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 芝香曲奇热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于铺瓷砖416分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油室温软化，或隔水将黄油融化！
2、黑白芝麻炒香备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、将黄油倒入料理盆，用搅拌器1挡打至黄油膨大，颜色变白！
5、分次加入白糖，搅打至均匀，我用的是白砂糖，所以打完有点絮状，糖粉应该效果更好。
6、将打散的蛋液分次加入打好的黄油中，每次都打匀之后再加入下一次。到所有蛋液加入，打匀为止！
7、加入炒香的芝麻，筛入面粉，用硅胶刮刀搅拌至均匀，看不见面粉为止。
8、将办好的面装入裱花袋，在烤盘上挤出喜欢的花样，这个过程没有看上去那么简单，我做了两盘，挤完手腕疼。
9、烤箱180度，预热三分钟，将烤盘放中层，上下火，15到18分钟，OK！可以烤的稍微过一点，芝麻的香味会很浓郁，带着淡淡de奶香，松脆的芝香曲奇出炉啦。
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、圆生菜、干贝搭配；与桔子、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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