| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、将面粉、一个鸡蛋、用温开水调成糊状!
2、火腿、胡萝卜、小绿葱、切碎、加入1中!调成稀糊!
3、平底锅刷一层橄榄油、烧热后倒入少许面糊、两面煎黄即可!
4、在烙熟的饼子上放入生菜、卷起切块!装盘即可!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与荠菜、桂圆、百合搭配;与甲鱼 、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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