| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 烤羊腿 Roast lamb shank热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于溜旱冰156分钟消耗的热量450 | |||||
1、预热烤箱160C.
洒上所有的腌料在羊腿表面，腌制半个小时左右。接着热锅下少许油，煎羊腿表面金黄。倒入浓汤，放一小把百里香。喜欢的还可以放入几粒蒜头。(连皮的)。 盖上盖烤制羊肉松软，大概2小时吧。自己看情况吧。
2、最后放入粗麦粉，盖上盖焗制粗麦粉差不多吸干汤汁。大概5分钟吧。用米代替的可能需要长时间。或者可以用电饭锅煮饭也可以。
我比较懒，喜欢一个锅熟，不用洗饭锅。呵呵...
3、配上自己喜欢的配菜。完成。Enjoy.
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补脾胃、益血、补肾壮阳等功效；可与海参、白萝卜、辣椒搭配；与南瓜、梅干菜、醋相克，同食可能会引起不适；
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