| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 黑椒牛柳意大利面热量/卡路里471千卡 | |||

1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦
牛柳一小块,不需要太多哦
番茄一个
青椒两个
家里没有培根和玉米,正好用玉米肠代替

2、番茄切成小丁,便于熬制
牛柳切成肉末
玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁

3、水烧开,将面条放入。
一般包装袋上都会标明面条煮的时间。夭夭这个是要煮9分钟的

4、面条煮成这样就差不多啦

5、将面条捞起。因为是冬天,所以夭夭没有用冰水划开,不然面凉了吃了会不舒服的,直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊,而且还能使面条顺滑爽口

6、锅里放入菜油。因为夭夭没有橄榄油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿
放入牛肉末爆炒

7、放入番茄,用锅铲压一下,以便更好的熬成酱汁。加入少量水,熬成番茄酱

8、熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱,也可以最后加入。夭夭是最后才加入的

9、放入洋葱,洋葱容易熟,放早了就煮黑了
再放入青椒、玉米肠

10、最后放入盐和黑胡椒粉

11、凉好的意大利面再次用筷子调散开,装入盘中

12、将酱汁均匀的浇在面条上
搅拌之后就可以开吃啦
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津止渴、清热生津等功效;可与卷心菜、黄鱼、福寿鱼搭配;与草鱼、螃蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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