| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 丽思卡尔顿的提拉米苏热量/卡路里2494千卡 | |||
1、马斯卡朋室温软化好,加入糖粉用手抽搅拌
2、加入50%的淡奶油(无需打发),用手抽大力搅拌。
此时只有轻微的打发,即可。
3、手指饼沾上百利甜和咖啡蜜混合液。
4、杯中先铺一层奶酪糊,放上手指饼,再将奶酪糊填满入冰箱冷藏
5、临食用前筛上可可粉
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、止咳等功效;
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