| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 炸糕热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡,相当于种花366分钟消耗的热量270 | |||||
1、将糯米粉、面粉、酵母混合，加温水搅拌成面团，盖上盖子或者保鲜膜，饧（xing）发25分钟左右。
2、饧发好的面团搓成条状，分成等份的小剂子，大概每个50-60克。
3、把小剂子逐个按扁，包上豆沙馅，收口捏紧，揉圆后再稍稍按扁，馅儿的多少也随意吧，一个是喜欢吃甜的就包点，另外一个是包的下的就多包点，因为想多包点馅儿还不是件特别容易的事儿呢。
4、锅中倒入油，油温5成热时将包好的放入油锅中，炸至两面金黄色时，捞出控油即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、止虚汗等功效；可与红豆、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
