| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 红糖山药热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于烤面包115分钟消耗的热量240 | |||||
1、山药去皮切条…放进盐水里…防止氧化
2、山药放进蒸锅大约20分钟
3、熬一锅红糖水，浇在蒸好的山药上即可…
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、遗精、聪耳明目等功效；可与乌鸡、甘蔗、玉米面搭配；与猪肝、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血、保健等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与肥牛、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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