| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 翡翠仙桃扇贝热量/卡路里403千卡 | |||
1、桃子带皮切丁,彩椒切段
2、扇贝用料酒腌制一小会儿,去腥
3、热锅烧油,加入扇贝进行翻炒
4、加入西兰花,彩椒,接着翻炒
5、加入桃子翻炒
6、勾芡,调入玫瑰盐即可
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾和胃、抗癌、治疗高血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与蚕豆、腊肠、柿子相克,同食可能会引起不适;
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除水肿、预防高血压、活血润肠等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、促进消化、健脾胃等功效;可与白菜、茄子、鹌鹑搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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