| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 菇菇偷情热量/卡路里99千卡 | |||

1、洗干尽草菇、在头上切个十字花

2、姜蒜西红柿切片、西红柿最好切粒

3、草菇装盘,烧开水,水开后放入猛火蒸五分钟、不须放调料

4、热油锅,放姜蒜爆香

5、下西红柿炒,改小火整成汁,下盐,适当咸点。再把蒸草菇蒸出的水倒入西红柿里搅拌

6、把西红柿汁淋在草菇上就行了,非常鲜美爽口噢!
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒、提高免疫力、抗癌等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血脂、护肤等功效;可与茭白、卷心菜、芹菜搭配;与冰棍、鱼头、鱼干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进血行、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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