| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 阿胶蜜枣 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 枣花糕热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于木管乐器656分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉加老面和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大
把发酵好的面团揉成光滑状
2、取一块面团，搓成长条
3、S形对着卷起来，中间卷上蜜枣
4、用筷子在中间夹一下，夹成4个圆
5、用小刀在四个圆卷上各切至圆心
6、若是做两层的，可再做一个叠在一起
7、上锅蒸熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
阿胶蜜枣的热量321千卡（每100克）；具有滋补、除腥臭怪味、宁心安神等功效；可与薏米、黑豆、枸杞子搭配；与螃蟹、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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