| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 荔枝慕斯热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡,相当于美容1590分钟消耗的热量60 | |||||
1、从罐头里捞荔枝，放入搅拌机打碎。
2、吉利丁先用少量罐头汤泡胀，再隔热水融化。
3、准备一盒比较浓的酸奶，我用的是完达山老酸奶。
4、将125ML的淡奶油打发。
5、将融化的吉利丁倒入荔枝液中，搅拌均匀。
6、再将打发的淡奶油，分几次加入的荔枝液中，拌成慕斯糊。
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肤、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效；
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