| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉面 | 克 | 513千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 凉拌凉面热量/卡路里513千卡 | |||
1、在菜市场买的凉面,4块钱的,家里5个人吃的饱饱的。

2、黄瓜切丝,折耳根切碎,香菜切碎,小米辣、蒜切沫。

3、(刀工不好,切成条了)

4、自制的辣椒油,超香的 看到有很多人问辣椒油的制作:辣椒面,一点白芝麻,一点花椒面,放碗里。然后锅里倒油,多少视碗的大小而定。 油到7成左右 淋在辣椒面上面就好了。 油温高了辣椒面的味道回有点苦,油温低了香味出不来。这点比较不好把握。大家自己感受下啦#^_^

5、接下来就是把所有的全部往碗里放,多放点糖会很好吃,不能吃辣的就不用放小米辣啦~然后再滴点醋~~^_^~~(我不会吃葱,所以没有放葱,家里人就都跟着一起不吃葱了。自己做的话可以放葱的哦。)做菜其实很简单的哦!
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有改善贫血、健脾、益精气等功效;
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