| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 香菇玉米蛋花羹热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于槌球54分钟消耗的热量150 | |||||
1、用料为一人量。根据自己喜好觉得材料多少。
2、水烧开。放入切成丝的香菇和速冻玉米粒。煮到香菇变软。根据自己口味放入盐和黑胡椒碎调味。
3、调好味后开始勾芡。勾到觉得和外面喝的羹大概粘稠度就行了。煮滚。
4、煮滚时慢慢倒入鸡蛋液。就会每口都能喝道鸡蛋啦@@关火。放入香油。就搞定啦
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、预防佝偻病等功效；可与油菜、豇豆、茡荠搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与菠菜、洋葱、玉米搭配；与鹅、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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